Con el objetivo de impulsar, fomentar, promover y difundir las actividades relacionadas al desarrollo del sector vitivinícola mexicano, se llevó a cabo la presentación de la “Iniciativa de Ley General de Fomento a la Industria Vitivinícola” en el Senado de la República.
Lo anterior, en concordancia con la Ley Federal de Desarrollo Rural Sustentable para impulsar una mayor productividad y competitividad en el mercado interno.
Cien por ciento mexicano
De acuerdo con un comunicado, el proyecto legislativo plantea la definición de “Vino Mexicano” como el producto 100 por ciento de uvas plantadas, cultivadas y cosechadas de origen mexicano que será fermentado y envasado en su totalidad en territorio mexicano.
Asimismo, contempla la integración de la “Comisión Nacional de Fomento a la Industria Vitivinícola”, que será un órgano público y de consulta, para conocer y dotar de la información pública relativa al sector para el diseño de políticas públicas, que dependerá de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Secretaría de Economía.
Además de estas secretarías, la comisión estará integrada por los titulares de las Secretarías de Gobernación, Hacienda y Crédito Público, Relaciones Exteriores, Turismo, Educación, Medio Ambiente y Salud.
Se dio a conocer que para la integración de esta ley se realizaron cinco mesas de trabajo desde mayo del 2016, con los temas de producción y desarrollo tecnológico en la mesa 1, financiamiento en la mesa 2, producto, promoción y comercialización en la mesa 4 y aspectos legislativos en la mesa 5.
Además, en coordinación con el Consejo Mexicano Vitivinícola A.C., se realizaron cuatro reuniones de trabajo en los estados de Guanajuato, Baja California, Nuevo León y Coahuila, que representan el 92% de la producción vitivinícola nacional.
Anualmente, en Guanajuato se producen más de 100 mil botellas de 23 etiquetas en 19 viñedos que ofrecen 24 variedades de uva y se ha mostrado un incremento en la actividad vitivinícola, ya que en 2010 se contaba con 62.5 hectáreas y en 2016 alcanzó las 350 hectáreas, para 2020 se pronostica llegar a las 700 hectáreas.
El mercado del vino en México va en incremento, con un valor aproximado de 27 mil 500 millones de pesos, de acuerdo con Euromonitor y su producción nacional representa cerca del 30% del total consumido, por lo que el incremento de la demanda se satisface principalmente con un aumento de las importaciones, superando en 2015 los 220 millones de dólares.
Asimismo, el sector vitivinícola en el país genera alrededor de siete mil empleos directos e indirectos y en total son 11 estados donde se produce uva, Guanajuato, Baja California, Coahuila, Querétaro, Chihuahua, Aguascalientes, Zacatecas, San Luis Potosí, Puebla, Sonora y Nuevo León que en su conjunto integran 5 mil hectáreas al cultivo de uva.
En 2015 la producción fue de casi 20 millones de litros, de acuerdo con datos del Consejo Mexicano Vitivinícola A.C. y la Organización Internacional de la Vid y el Vino, con un crecimiento anual en su consumo 8% entre 2013 y 2016.
