Elaborados con una variedad de ingredientes naturales, los bowls son excelentes aliados para llevar un régimen equilibrado.
Primero comenzaron a invadir el mercado a través de fotos, francamente apetecibles, en las redes sociales. Pero, se han convertido en una tendencia gastronómica gracias a sus adeptos.
No es una gran ciencia prepararlos, el objetivo es crear un platillo balanceado y elegir ingredientes naturales y ricos, obvio hay que servirlos en un bowl. Lo mismo se recomiendan para un desayuno, comida o cena.
Deliciosas recetas
Qué tal si empiezas tu día con un rico y nutritivo bowl, la receta es cortesía de Whole Table y Silk.
Bowl de Açai
Necesitas:
- 2 cdas de polvo de Açai
- 1 cda de chía
- 2 cdas de avena
- 3/4 de taza de leche de almendra Silk
- 1 puñito de blueberries
- 1 puñito de arándanos
- 2 plátanos
Prepáralo así:
– Licúa todos los ingredientes y sirve en un plato hondo.
Pudín de Quinoa
Necesitas:
- 1/2 taza de quinoa
- 1 taza de agua o leche
- Miel de abeja, stevia o jarabe de maple
- ½ taza de blueberries
- 1 puñado de arándanos
- 3 cdas de coco rallado
- 2 cdas de nueces troceadas
Prepáralo así:
– Enjuaga la quinoa con agua de 2 a 4 minutos.
– En una olla, cuécela con agua o leche por 15 minutos hasta que veas que está lista. Si la cueces con agua, agrega leche calentita después.
– Endulza con miel de abeja.
– Añade los toppings y sirve.
