Para que aproveches hasta el último bocado al día siguiente de la cena navideña, prepara un delicioso aderezo para preparar una ensalada con el pavo recalentado.
Necesitas:
- 120 ml (½ taza) de vinagre de vino tinto
- 2 cucharaditas de mostaza tipo Dijon
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 1½ tazas (360 ml) de aceite de oliva
Prepara tu aderezo casero:
Introduce el vinagre, la mostaza, la pimienta y la sal en tu Vitamix a velocidad 1 y ve incrementando hasta la 5. Retira el tapón de la tapa y vierte el aceite de oliva lentamente a través de la abertura. Incrementa poco a poco la velocidad hasta nivel Alto por 10 segundos. Para servir, solamente necesitas una cama de lechuga fresca, tus vegetales favoritos picados o rebanados, un poco del pavo de Navidad y báñalo con este delicioso aderezo realizado por
