No se escucha mucho acerca de la vitamina D, sin embargo, desempeña papeles primordiales en el funcionamiento del cuerpo. Gracias a ella es posible que se absorba mejor el calcio para mantener los dientes y huesos fuertes. Incluso regula el sistema inmunológico y ayuda a prevenir el cáncer, de acuerdo con el Centro Médico de Maryland.
Problemas a la vista
Es importante consumirla, pues su deficiencia podría ocasionar trastornos de salud como los siguientes:
- Hipertensión, cuando hay bajos niveles de esta vitamina en el organismo se forma un péptido que ocasiona que aumente la presión arterial debido a que se presenta una restricción arterial y retención de líquidos.
- Depresión, un estudio ha mostrado la relación entre el estado de ánimo y los niveles fluctuantes de vitamina D. Durante la investigación se formaron dos grupos a uno se le administraron suplementos de vitamina D3 y mejoraron sus estados de ánimo, aumentaron su energía y se olvidaron de la ansiedad. Mientras que quienes no los ingirieron presentaron letargo, trastornos del sueño y hambre desmedida.
- Problemas intestinales, ante la deficiencia de vitamina D se recrudecen enfermedades inflamatorias intestinales como el síndrome del colon irritable, y gastritis. Incluso las personas que padecen sobrepeso, tienen una menor capacidad de absorber la vitamina D debido a la grasa corporal que la diluye y reduce sus efectos benignos.
- Debilidad muscular y dolor, es casi imperceptible pero si hay una abstinencia prolongada los síntomas empeoran. Esto ocurre porque la vitamina D, una vez que se metaboliza mejora la contracción muscular, un efecto esencial para fortalecer los huesos.
Fuentes de vitamina D
Incluye en tu dieta diaria, encuéntrala e una cucharada de aceite de bacalao proporciona 340%, el salmón posee 127%, por cada 100 g de ostras obtienes 46%, entre otros. También puedes consumirla en cápsulas.
