Un toque diferente para el recalentado
Para que aproveches hasta el último bocado al día siguiente de la cena navideña, prepara un delicioso aderezo para preparar una ensalada con el pavo recalentado.
Necesitas:
- 120 ml (½ taza) de vinagre de vino tinto
- 2 cucharaditas de mostaza tipo Dijon
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 1½ tazas (360 ml) de aceite de oliva
Prepara tu aderezo casero:
Introduce el vinagre, la mostaza, la pimienta y la sal en tu Vitamix a velocidad 1 y ve incrementando hasta la 5. Retira el tapón de la tapa y vierte el aceite de oliva lentamente a través de la abertura. Incrementa poco a poco la velocidad hasta nivel Alto por 10 segundos. Para servir, solamente necesitas una cama de lechuga fresca, tus vegetales favoritos picados o rebanados, un poco del pavo de Navidad y báñalo con este delicioso aderezo realizado por
