La riqueza de la ruta del tequila
Esta travesía por poblados encantadores te permitirá conocer el proceso de destilación de esta bebida nacional, en Jalisco.
Cuenta la leyenda que Quetazalcóatl invitó a la diosa virgen Mayahuel, a la tierra, para convertirse en un árbol de dos ramas; la abuela, al enterarse, bajó escoltada por demonios para devorar el arbusto. Quetzalcóatl logró escapar y volvió para quemar y enterrar los restos, en donde nació el primer agave. Posteriormente un grupo de indígenas observó como un rayo lo partía en dos y emanaba un exquisito olor. Al probar la bebida les brindo cierta alegría. Así comenzó la producción del tequila y se convirtió en indispensable en las fiestas.
Paradas obligadas
Jalisco es uno de los cinco estados que cuenta con denominación de origen y la riqueza de sus paisajes se conjuga para hacer de los recorridos una experiencia única:
- Primera parada Tequila pueblo mágico, aprende historia en el Museo Nacional del Tequila, observa la destilación de agave azul y prueba las margaritas en la Fabrica la Rojeña de José Cuervo.
- Continua hacia Amatitlán, con un espectacular paisaje agavero que la UNESCO reconoció como patrimonio de la humanidad, pesca en la presa de Santa Rosa y conoce la Hacienda de San José del Refugio, fundada en 1870, actualmente es la fábrica de Grupo Herradura.
- Prosigue hacia El Arenal, conocido por sus callejuelas angostas que sólo se recorren a pie o a caballo y sus fincas tequileras. Détente en la Hacienda de Huaxtla y la presa del mismo nombre para realizar actividades acuáticas y senderismo.
- Termina en Teuchitlán, dirígete a Guachimontones una zona arqueológica con una pirámide circular. Visita la destilería de Tequila Cazadores, que utiliza música de Mozart para lograr mayores rendimientos en el proceso de fermentación.
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