Llega a la capital la feria más grande del sector alimentario

Habrá catas de diversas bebidas, por lo que se podrá conocer desde la delicia de un café hasta la magia de destilados como el tequila y el mezcal, cervezas y vinos.

Del 14 al 16 de agosto próximo se llevará a cabo en la capital la México Alimentaria Food Show 2018, el encuentro más importante para el sector agroalimentario del país y Latinoamérica.

Este evento que reunirá a productores, compradores, desarrolladores de tecnología, inversionistas, emprendedores, universitarios y público en general tiene como objetivo dar a conocer las oportunidades de desarrollo que ofrece el campo y los mares mexicanos.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), en la feria habrá catas de diversas bebidas, por lo que se podrá conocer desde la delicia de un café hasta la magia de destilados como el tequila y el mezcal. Asimismo, se podrá conocer las cervezas artesanales y el vino nacional.

Un referente internacional de negocio

En la parte gastronómica, además de las degustaciones, se realizarán talleres demostrativos sobre comida prehispánica, colonial, tradicional y contemporánea del país, entre las que están: “La ruta de la milpa”, “Poesía en la cocina, la importancia de las flores comestibles”, “Ingredientes del desierto” y muchos más.

México Alimentaria 2018 Food Show busca colocarse como un referente internacional de negocio, impulso y conocimiento para que cada visitante viva una experiencia de acercamiento con el campo, los modelos de negocios y las acciones de impulso, expuso la dependencia en su blog.

NTX/TVA