Un salpicón de nutrición
Realizar recetas nutritivas es sencillo, no requieren de horas de preparación y repercutirán en tu salud. Un salpicón de atún es una opción saludable.
El atún tiene más bondades de las que te imaginas, posee altas dosis de omega 3, que disminuye el colesterol; además protege la piel de los efectos nocivos de sol, de acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Manchester. Es ideal para que los deportistas formen músculo.
Es una fuente de vitamina B6 y B12, que mejoran tu estado de ánimo. Una latita, aporta casi la mitad de las proteínas necesarias en una comida. Así que puedes apostar por el Atún Dolores para preparar un Salpicón de atún, será un platillo con abundantes nutrientes.
Qué necesitas
- 1 lata de Atún Dolores® en Aceite
- ½ jitomate en cubitos
- ⅛ cebolla morada finamente picada
- 1 chile serrano en rodajas
- 1 cdita de cilantro finamente picado
- Rábano al gusto
- ½ taza de espinacas, finamente picada
- 2 cdas de aderezo estilo vinagreta
- 2 piezas de tostadas de maíz horneadas
- ¼ de aguacate en rebanadas para decorar
- Ajonjolí al gusto para decorar
- Sal y pimienta
Prepáralo así:
- En un bowl mediano, mezcla el Atún Dolores® en Aceite, el jitomate, la cebolla morada, el chile serrano, el cilantro y el rábano, las espinacas y la vinagreta.
- Prueba la mezcla y añade sal y pimienta al gusto.
- Monta la mezcla en cada una de las tostadas de manera uniforme y decora con el aguacate y el ajonjolí
- Disfruta de su increíble sabor
Rinde dos porciones y es una comida rica y nutritiva. No lo pienses más e inclúyelo en tus comidas semanales.
