Calufe, patrocinador presidencial en el certamen internacional Taza de Excelencia 2023.
Por primera vez en la ciudad de Córdoba, Veracruz se celebra la décima edición de la competencia más importante en la industria del café de especialidad Cup of Excellence – Taza de Excelencia 2023
CALUFE, con su experiencia de más de 37 años en la producción de café y actualmente con una amplia variedad de confitería y galletería, estará presente como patrocinador presidencial y coordinador del décimo certamen, en colaboración con la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café A.C. (AMECAFÉ), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Ayuntamiento de Córdoba.
“Para Calufe es un honor ser patrocinador de un certamen que da reconocimiento mundial y premia a todos esos productores mexicanos que cuidan y mantienen la calidad de su café”, mencionó Lu Villegas, Director General de Calufe.
Como parte del Proyecto Estratégico “Fortalecimiento a la calidad del café mexicano y promoción comercial”, su propósito es validar, a través de un proceso de selección nacional e internacional, a los mejores cafés de especialidad en México, obtenidos de las cosechas del ciclo 2022/2023 de nuestro país.
Este año el equipo de AMECAFÉ recibió 168 muestras de Veracruz, Estado de México, Nayarit, Hidalgo, Oaxaca, Puebla, Chiapas y Guerrero, que serán tostadas, catadas y calificadas por los jueces nacionales durante la fase de preselección.
Los ganadores serán promocionados y subastarán su café en el mercado global, reconociendo así a los productores mexicanos, destacando el gran potencial que tiene el café en nuestro país. Puedes conocer más de esta competencia en la página web Taza de Excelencia México (https://tazadeexcelenciamexico.org/).
Calufe es una empresa mexicana que ha logrado triunfar en México con la calidad de su café, sus galletas de mantequilla y las decenas de productos ‘gourmet’ que ofrecen. Actualmente tiene presencia en Estados Unidos, gracias a una sólida red de franquicias y a un innovador concepto de comercio electrónico (www.calufe.com, www.calufe.us)
