November 23, 2024

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Turismo

Festeja el Oktoberfest en el Café Urbano

Festeja el Oktoberfest en el Café Urbano

El evento se llevará a cabo el miércoles 18 de octubre en el restaurante Café Urbano, dentro del Hotel Presidente InterContinental y ofrecerá un despliegue de alimentos, cerveza y música tradicional alemana.

 

Te sentirás transportado a Alemania gracias a selección de típicos platillos y bebidas que engalanan este tradicional festival alemán celebrado en Munich desde el año 1810.

 

La velada estará amenizada por el cuarteto Gaudi Blosn, traído directamente de Alemania para ser parte de este evento que busca brindar a los asistentes una experiencia completa y sumergirlos en el ambiente del festival. El Oktoberfest ofrecerá un menú de 4 tiempos con platillos típicos y una exquisita variedad de cervezas.

 

Amuse Bouche:

Crema de Endivias a la Cerveza Clara, Crujiente de Jamón Serrano

 

Entrada:

Ensalada de Papa y Manzana Verde con Zervelatwurst, Aderezo de Raíz Fuerte

 

Platos Fuertes:

Chamorro Glaseado con Col Blanca Salteada Tradicional

Filete de Res en Salsa de Cerveza Oscura y Cerezas, Spatzle y Col de Bruselas

 

Postre:

Pastel Selva Negra

 

Cervezas a elegir:

Hofbräu Original

HB Dunkel Cerveza oscura

HB Hefe Weizen Cerveza de trigo clara

HB Oktoberfestbier

 

La realización del Oktoberfest es posible gracias al apoyo de la cervecera Hb Hofbräu München y a las facilidades otorgadas por Guillermo Valencia, Gerente General del hotel Presidente InterContinental Polanco y Stephane Thomas, Chef Ejecutivo del hotel.

 

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