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Delicioso Dip de espinaca

Una botana es el complemento perfecto de los partidos del mundial, te damos una receta súper sencilla con espinaca, para disfrutarla en compañía de los amigos.

 

Necesitas:

 

  • 500 ml de Crema Doble Propósito Chantilly
  • 5 kg de espinaca
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 cda de harina
  • Nuez moscada al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

 

Prepárala así:

  • Corta el rabo de las espinacas y lava muy bien las hojas.

Una vez que se encuentren limpias, ponlas a cocer sin agua (sólo con el agua que quedó al lavarlas) en una cacerola, tapa.

  • Una vez cocidas, escurre muy bien, presionando en una coladera para que salga toda el agua.
  • Posteriormente, en una sartén a fuego medio derrite la mantequilla y añade la cucharada de harina. Sofríe la mezcla por un minuto.
  • Agrega las espinacas, la Crema Doble Propósito y la nuez moscada, sazona con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego
  • Puedes acompañar con pan tostado o totopos.
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