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Au Pied de Cochon, visita Querétaro

El próximo 7 de junio Ballesol Querétaro abrirá sus puertas para Au Pied de Cochon deleite a la comunidad con servicios de comida y cena.

 

Ya no es necesario visitar París para gozar de las delicias de su comida, ahora esta espectacular cocina llegará a Querétaro con un día gastronómico donde se podrán degustar los platillos emblemáticos de la cocina francesa.

 

¿Sabías que las dos únicas sucursales que Au Pied de Cochon tiene fuera de Francia se ubican en las sucursales de los Hoteles Presidente InterContinental en Polanco y Santa Fe? Así que no debes de aprovechar esta singular visita si vives en Querétaro o los alrededores.

 

Seguro tampoco sabías que el restaurante Au Pied de Cochon, cumplió 18 años de dar servicio ininterrumpido las 24 horas los 365 días del año en su sucursal de Polanco.

El lugar para gozar de una cita gourmet será Ballesol Querétaro, bajo la batuta del el chef Frédéric Lobjois, a cargo de Au Pied de Cochon Polanco, quien ofrecerá un menú muy atractivo. Te lo contamos:

 

Entradas

  • Ensalada Au Pied de Cochon
  • Croquetas de queso camembert
  • Crema de jitomate como entrantes

 

Platos principales

  • Filete de huachinango
  • Fricassé de pollo
  • Cachete de res braseado; y por último

 

Postres

  • Profiteroles con helado de vainilla
  • Mil-hojas de frambuesa con crema de pistache
  • Bizcocho de chocolate caliente

Incluso podrás participar en una clase de cocina, donde el afamado chef francés revelará algunos de sus secretos y compartirá consejos para lograr cocinar estos deliciosos platillos en casa.

 

El precio del menú de 3 tiempos es de $550 por persona e incluye la clase de cocina (opcional, previa reservación).

 

Horarios:

  • Comida 14:30 hrs
  • Cena: 20:00 hrs
  • Clase de cocina 17:30 hrs

 

 

Reserva recepcion_qro@ballesolmexico.com

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