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4 especias para tus comidas y tu salud

Estas especias no sólo le brindarán un sabor especial a tus platillos, también te ayudarán a tener una mejor salud.

 

  • Jengibre: es rico en fibra y favorece la digestión, además tiene propiedades antiinflamatorias y optimiza el sistema digestivo. Úsalo rayado para condimentar sopas y pescados.
  • Cúrcuma: ideal para personas con artritis reumatoide por su efecto antiinflamatorio, es un protector hepático e incluso logra que tu sistema digestivo trabaje como un relojito. Emplea para darle un sabor diferente al pollo.
  • Pimienta: es eficiente como antibacteriano y es un excelente antioxidante para que tu piel luzca lozana. Es un aliado de la digestión. Mejora el sabor de pastas y cualquier guisado.
  • Canela: mantiene estables los niveles de glucosa, disminuye los niveles altos de colesterol. Úsalo en postres, o espolvorea sobre tu fruta con yogur por las mañanas.
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